Trulli Primitivo Salento Rosato
Mit einem elegantes Rosa beeindruckt der Primitivo Rosato bereits im Glas.
In der Nase punktet er mit Nuancen von Muscheln und Pfingstrosen, mit Aromen von Erdbeeren, Passionsfrucht, Wassermelone und Orangenblüten. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und sehr knackig, mit einer guten Säure und einem lang anhaltenden Geschmack von Zitrusfrüchten und Mineralien. Der Abgang ist lang und sauber.
Perfekt als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel.
Eigenschaften:
Rebsorten | Primitivo |
Anbaugebiet | Apulien |
Ausbau | In Stahl (3 Monate) |
Duft | Aromen von Muscheln und Pfingstrosen, mit Aromen von Erdbeeren, Passionsfrucht, Wassermelone und Orangenblüten |
Lagerung | In einer kühlen Umgebung mit konstanter Luftfeuchtigkeit lagern. |
Serviertemperatur | 7-11 °C |
Alkoholgehalt | 12,5 % |
Verschluss | Naturkorken |
Die Weinkeller Masseria Borgo dei Trulli wurde 2016 gegründet und besitzt 50 Hektar Weinland in den besten Weinanbaugebieten Apuliens. Konkret in den Gemeinden Sava, Manduria und Maruggio – in der Provinz Taranto – wo vor allem Primitivo, Negroamaro, Vermentino, Malvasia Bianca, Fiano und Sauvignon Blanc angebaut werden, sowie in der Gemeinde Guagnago, in der Provinz Lecce, wo Negroamaro und Malvasia Nera für die Produktion von Salice Salentino angebaut werden.
Diehochmoderne Kellerei wurde auf dem Grundstück einer alten Masseria, umgeben von alten Rebstöcken in einer einzigartigen Lage gebaut. Das Weingut befindet sich in Maruggio. Es liegt etwa 5 km vom Ionischen Meer entfernt und im Herzen des DOP-Gebietes Primitivo di Manduria. Pro Jahr werden bei Trulli 200.000 Flaschen Wein mit Herzblut abgefüllt.
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