Trulli Vermentino Salento
Der Vermentino Salento hat eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
An der Nase zeigt er attraktive Aromen von Pfirsich, Zitronenschalen, Mango und trockenen Kräutern. Am Gaumen kommt die salzige Mineralität zum Vorschein und verbindet sich mit einer komplexen und angenehm frischen Säure.
Er eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Pasta mit Schalentieren oder gegrilltem weißem Fleisch.
Eigenschaften:
Rebsorten | 90% Negroamaro 10% Malvasia Nera |
Anbaugebiet | Apulien |
Ausbau | In Stahl |
Duft | Aromen von Pfirsich, Zitronenschalen, Mango und trockenen Kräutern. |
Lagerung | In einer kühlen Umgebung mit konstanter Luftfeuchtigkeit lagern. |
Serviertemperatur | 7-10 °C |
Alkoholgehalt | 13 % |
Verschluss | Naturkorken |
Die Weinkeller Masseria Borgo dei Trulli wurde 2016 gegründet und besitzt 50 Hektar Weinland in den besten Weinanbaugebieten Apuliens. Konkret in den Gemeinden Sava, Manduria und Maruggio – in der Provinz Taranto – wo vor allem Primitivo, Negroamaro, Vermentino, Malvasia Bianca, Fiano und Sauvignon Blanc angebaut werden, sowie in der Gemeinde Guagnago, in der Provinz Lecce, wo Negroamaro und Malvasia Nera für die Produktion von Salice Salentino angebaut werden.
Diehochmoderne Kellerei wurde auf dem Grundstück einer alten Masseria, umgeben von alten Rebstöcken in einer einzigartigen Lage gebaut. Das Weingut befindet sich in Maruggio. Es liegt etwa 5 km vom Ionischen Meer entfernt und im Herzen des DOP-Gebietes Primitivo di Manduria. Pro Jahr werden bei Trulli 200.000 Flaschen Wein mit Herzblut abgefüllt.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.