San Marzano Anniversario 62 Primitivo Di Manduria D.O.P. Riserva
In der Farbe schimmert der San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Er zeigt einen wunderbar komplexe Duft mit Eindrücken von Pflaume, Kirsche, Noten von Tabak, Vanille und feiner Würze. Am Gaumen überzeugt dieser Primitivo aus Apulien mit seinem saftigen und fruchtigen Ausdruck. Mit seinem vollen Körper erzeugt er ein wunderbares Mundgefühl. Auch im Abgang ist er Nachhallend. Er passt ideal zu Nudelpfannen, Fleisch vom Grill und Gerichten mit Wildfleisch.
Ausgebaut wird der 62 Anniversario mit einer 18-monatigen Lagerung in Fässern aus französischem und amerikanischem Eichenholz.
Auszeichnungen:
Luca Maroni
98 / 99 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2017)
Berliner Wein Trophy
Gold (bezieht sich auf Jahrgang: 2017)
Eigenschaften:
Rebsorten | Primitivo |
Anbaugebiet | San Marzano & Sava, Apulien |
Ausbau | 18 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. |
Duft | Sehr komplex und fruchtig, |
Lagerung | In einer kühlen Umgebung mit konstanter Luftfeuchtigkeit lagern. |
Serviertemperatur | 18 °C |
Alkoholgehalt | 14,5 % |
Verschluss | Naturkorken |
Im Süden italiens, genauer in Apulien, ist das Zuhause der preisgekrönten Cantine San Marzano. Hier, direkt im Absatz des italienischen Stiefels, bietet das warme Klima sowie die reichhaltigen Böden eine perfekte Grundlage, um besonders wohlschmeckende und hochwertige Rotweine herzustellen.
Die Winzer der Kellerei San Marzano orientieren sich dabei an die Jahrhunderte alten Weinbautraditionen der Region.
Was im Jahr 1962 mit 19 Weinbauern aus San Marzano begann, ist heute zu einer der apulischen Identität verpflichteten Genossenschaft gewachsen.
Mithilfe von Leidenschaft, Lokaler Loyalität und modernster Technik wird das heimische Terroir auf aufregende Weise in den San Marzano Weinen interpretiert.
Die Leidenschaft und der Einsatz der Genossenschaftsmitglieder ermöglichen im Jahr 1996 den Ankauf einer modernen Abfüllanlage. Die ersten Flaschen verlassen die Kellerei und werden zur unverkennbaren Marke. Der Schritt vom Offenwein zum direkten Kontakt mit dem Endverbraucher ist getan.
Im Jahr 2000 erblickt der Sessantanni das Licht der Welt: Das Kult-Etikett von San Marzano vereint Philosophie und Essenz. Der Wein wird aus alten Rebstöcken gewonnen und ist Ausdruck der Jahrtausende alten Beziehung zwischen der Bevölkerung und dem Primitivo. Der Sessantanni Primitivo di Manduria hat zum Beispiel die Sichtweise der Welt auf die Weine Apuliens verändert. Auch der 62 Anniversario spiegelt die Liebe zum Wein wider. Ein Muss für echte Primitivo- und Wein-liebhaber
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