Zaccagnini La Mia Pecora Is Green 3L Bag In Box
Der La Mia Pecora is Green zeigt sich Strohgelb von mittlerer Intensität mit leichten Reflexen in Gold. Vom Duft her kräftig mit Noten von gelben Blumen, Früchten und Anklängen an aromatische Kräuter wie Thymian und Minze. Am Gaumen ist er stetig ausgewogen zwischen Tiefe und Frische, beeindruckend durch seine Würze.
Hier als Bag in Box erhältlich.
Eigenschaften:
Rebsorten | Percorino |
Anbaugebiet | Abruzzen |
Ausbau | In Stahl |
Duft | Vom Duft her kräftig mit Noten von gelben Blumen, |
Lagerung | In einer kühlen Umgebung lagern. |
Serviertemperatur | 8-10 °C |
Alkoholgehalt | 13 % |
Verschluss | Bag in Box mit Ausgieser |
Begonnen hatte alles im Jahr 1984 mit der Präsentation eines Projekts des weltbekannten Düsseldorfer Künstlers und Kunsttheoretikers Joseph Beuys. Es trug den Titel ‘Difesa della Natura’ (Verteidigung der Natur). Damit ist schon viel gesagt über die Philosophie des seit jeher zur Weinwelt der Abruzzen gehörenden großartigen Weinguts.
Die wunderschönen Weinberge werden unter der Regie von Marcello Zaccagnini sorgfältig gepflegt und geprüft. Die dort nötigen Eingriffe gegen bekannte Rebenkrankheiten sind biokompatibel. Eine zeitnahe und ausschließlich per Hand erfolgende Ernte führt dazu, dass nur homogenes und reifes Lesegut in den Keller ankommt. Die aus verschiedenen Gegenden der Region stammenden Trauben werden schonend verarbeitet, um eine gleichbleibende Qualität von der Traube bis ins Weinglas sicherzustellen.
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