Zaccagnini La Mia Pecora Is Pink 3L Bag In Box
Der La Mia Pecora is Pink zeigt sich in Kirsch-Rosa mit leuchtenden Reflexen. In der Nase verspürt man Noten von duftenden, saftigen roten Früchten, Nuancen von Granatapfel und Ingwer. Am Gaumen hat der Roséwein eine Schöne Textur, mit Frische und leichtem Salzanteil. Im Abgang ist er fruchtig und man schmeckt Beeren.
Hier als Bag in Box erhältlich.
Eigenschaften:
Rebsorten | Cerasuolo d’Abruzzo |
Anbaugebiet | Abruzzen |
Ausbau | In Stahl |
Duft | In der Nase verspürt man Noten von duftenden, |
Lagerung | In einer kühlen Umgebung lagern. |
Serviertemperatur | 10-12 °C |
Alkoholgehalt | 12 % |
Verschluss | Bag in Box mit Ausgieser |
Begonnen hatte alles im Jahr 1984 mit der Präsentation eines Projekts des weltbekannten Düsseldorfer Künstlers und Kunsttheoretikers Joseph Beuys. Es trug den Titel ‘Difesa della Natura’ (Verteidigung der Natur). Damit ist schon viel gesagt über die Philosophie des seit jeher zur Weinwelt der Abruzzen gehörenden großartigen Weinguts.
Die wunderschönen Weinberge werden unter der Regie von Marcello Zaccagnini sorgfältig gepflegt und geprüft. Die dort nötigen Eingriffe gegen bekannte Rebenkrankheiten sind biokompatibel. Eine zeitnahe und ausschließlich per Hand erfolgende Ernte führt dazu, dass nur homogenes und reifes Lesegut in den Keller ankommt. Die aus verschiedenen Gegenden der Region stammenden Trauben werden schonend verarbeitet, um eine gleichbleibende Qualität von der Traube bis ins Weinglas sicherzustellen.
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