Trulli Ficheto Bianco
Der Ficheto Bianco hat eine blassgelbe Farbe und zeigt Aromen von tropischen Früchten mit einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er subtil und weich, mit einer eleganten und komplexen Zitrussäure und einem langen und anhaltenden Abgang.
Passender Begleiter zu veganen und vegetarischen Speisen oder Fischgerichten.
Eigenschaften:
Rebsorten | 1/3 Fiano, 1/3 Malvasia, 1/3 Sauvignon |
Anbaugebiet | Apulien |
Ausbau | In Stahl und 40% in Barrique (5 Monate) |
Duft | Aromen von Zitrusfrüchte, tropische Früchte und Vanille |
Lagerung | In einer kühlen Umgebung mit konstanter Luftfeuchtigkeit lagern. |
Serviertemperatur | 7-11 °C |
Alkoholgehalt | 13 % |
Verschluss | Naturkorken |
Die Weinkeller Masseria Borgo dei Trulli wurde 2016 gegründet und besitzt 50 Hektar Weinland in den besten Weinanbaugebieten Apuliens. Konkret in den Gemeinden Sava, Manduria und Maruggio – in der Provinz Taranto – wo vor allem Primitivo, Negroamaro, Vermentino, Malvasia Bianca, Fiano und Sauvignon Blanc angebaut werden, sowie in der Gemeinde Guagnago, in der Provinz Lecce, wo Negroamaro und Malvasia Nera für die Produktion von Salice Salentino angebaut werden.
Diehochmoderne Kellerei wurde auf dem Grundstück einer alten Masseria, umgeben von alten Rebstöcken in einer einzigartigen Lage gebaut. Das Weingut befindet sich in Maruggio. Es liegt etwa 5 km vom Ionischen Meer entfernt und im Herzen des DOP-Gebietes Primitivo di Manduria. Pro Jahr werden bei Trulli 200.000 Flaschen Wein mit Herzblut abgefüllt.
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