Nativ Bicento 53
Ein Jubiläumswein voller Geschichte
Der Bicento 53 ist eine Hommage an die lange Weintradition Kampaniens. Mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten, Kakao, Gewürzen und einem Hauch von Vanille bietet dieser Rotwein ein reichhaltiges und beeindruckendes Geschmackserlebnis.Kräftig und komplex
Die Struktur und die reifen Tannine machen diesen Wein zu einem besonderen Genuss.
Perfekt für gehobene Küche
Ideal zu Wild, Lamm oder edlen Fleischgerichten.
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Eigenschaften:
Kampanien war lange Zeit nicht gerade bekannt dafür, qualitativ hochwertigen Wein zu erzeugen. Ein paar der typisch regionalen Rebsorten standen sogar kurz davor, endgültig vom Markt zu schwinden. Genau da setzte der Önologe Mario Ercolino an, als er 2008 zusammen mit Roberta Pirona das Weingut Nativ ins Leben rief, dessen Ziele bereits direkt im Namen klar gesteckt sind: die Weinbau-Tradtion der Region und ihre Rebsorten wieder aufblühen zu lassen.
Jede der typisch kampanischen Rebsorten hat ihren eigenen Charakter. Dafür kombiniert der erfahrene Winzer moderne Kellertechnik mit altbewährter Arbeit im Weinberg. Nativ hat sehr alte Rebbestände, die von Hand gelesen werden müssen und extrem wenig, dafür aber umso aromatischeren Ertrag liefern.
Auf rund 15 Hektar erstrecken sich die Weinberge von Nativ. Zwischen den Orten Paternopoli und Taurasi, im Hinterland Kampaniens.
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