Nativ Blu Onice Irpinia Aglianico
In der Farbe schimmert der Blu Onice in einem tiefen Purpur mit leichten violetten Reflexen.
In der Nase nimmt man Anklänge von Brombeere, Kirsche und Noten von Pflaumen wahr. Diese mischen sich mit Nuancen von Vanille, Zimt, Marzipan und Süßholz. Röstnoten von Kaffeebohnen und gedünstete Kräuter ergänzen den einladenden Duft. Im Mundraum spielt der Aglianico seinen vollen Charakter aus. Üppig, opulent und strotzt vor Dichte. Trotzdem hat der Blu Onice eine elegante Art, gut integrierte Tannine und einen kraftvollen, langen Abgang.
Viel Struktur und Frucht für alle Sinne machen den Nativ Blu Onice zu einem echten Wein auf dem Siegertreppchen. Die Basis bildet die Rebsorte Aglianico welche von bis zu 120 Jahre alten Reben gewonnen wird.
Auszeichnungen:
Luca Maroni
98 / 99 Punkte (Jahrgang 2018)
Eigenschaften:
Rebsorten | Aglianico |
Anbaugebiet | Kampanien |
Ausbau | In Barrique (12 Monate). |
Duft | Geschmack von Kirsche mit Noten von reifen Pflaumen |
Lagerung | In einer kühlen Umgebung mit konstanter Luftfeuchtigkeit lagern. |
Serviertemperatur | 16-18 ° C |
Alkoholgehalt | 14 % |
Verschluss | Naturkorken |
Kampanien war lange Zeit nicht gerade bekannt dafür, qualitativ hochwertigen Wein zu erzeugen. Ein paar der typisch regionalen Rebsorten standen sogar kurz davor, endgültig vom Markt zu schwinden. Genau da setzte der Önologe Mario Ercolino an, als er 2008 zusammen mit Roberta Pirona das Weingut Nativ ins Leben rief, dessen Ziele bereits direkt im Namen klar gesteckt sind: die Weinbau-Tradtion der Region und ihre Rebsorten wieder aufblühen zu lassen.
Jede der typisch kampanischen Rebsorten hat ihren eigenen Charakter. Dafür kombiniert der erfahrene Winzer moderne Kellertechnik mit altbewährter Arbeit im Weinberg. Nativ hat sehr alte Rebbestände, die von Hand gelesen werden müssen und extrem wenig, dafür aber umso aromatischeren Ertrag liefern.
Auf rund 15 Hektar erstrecken sich die Weinberge von Nativ. Zwischen den Orten Paternopoli und Taurasi, im Hinterland Kampaniens.
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