Trulli Duna Mirante Primitivo Di Manduria D.O.P.
Der Trulli Duna zeigt sich im Glas mit dunkler rubinroter Farbe und wunderschönen violetten Reflexen.
Dieser Wein besticht in der Nase mit Noten von Eukalyptus und Thymian. Am Gaumen ist er sehr stark konzentriert, salzige Noten sind ebenso wahrnehmbar wie dunkle rote Früchte, Pflaumen und mediterrane Kräuter. Kraftvoll und fest, aber elegant und samtig zugleich.
Ein guter Begleiter für Fleisch mit dunklen Saucen, Wild, Käseplatten (gereift) und gegrilltes rotes Fleisch.
Eigenschaften:
Rebsorten | Primitivo |
Anbaugebiet | Apulien |
Ausbau | In Barrique (12 Monate) |
Duft | Kraftvoll nach Pflaume, Brombeere, Eukalyptus, Thymian und balsamische Noten. |
Lagerung | In einer kühlen Umgebung mit konstanter Luftfeuchtigkeit lagern. |
Serviertemperatur | 18-20 °C |
Alkoholgehalt | 17 % |
Verschluss | Naturkorken |
Die Weinkeller Masseria Borgo dei Trulli wurde 2016 gegründet und besitzt 50 Hektar Weinland in den besten Weinanbaugebieten Apuliens. Konkret in den Gemeinden Sava, Manduria und Maruggio – in der Provinz Taranto – wo vor allem Primitivo, Negroamaro, Vermentino, Malvasia Bianca, Fiano und Sauvignon Blanc angebaut werden, sowie in der Gemeinde Guagnago, in der Provinz Lecce, wo Negroamaro und Malvasia Nera für die Produktion von Salice Salentino angebaut werden.
Diehochmoderne Kellerei wurde auf dem Grundstück einer alten Masseria, umgeben von alten Rebstöcken in einer einzigartigen Lage gebaut. Das Weingut befindet sich in Maruggio. Es liegt etwa 5 km vom Ionischen Meer entfernt und im Herzen des DOP-Gebietes Primitivo di Manduria. Pro Jahr werden bei Trulli 200.000 Flaschen Wein mit Herzblut abgefüllt.
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